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CAPRINO MORBIDO EMMA (NATURALE)

€20,00

È un formaggio delicato a pasta morbida realizzato con latte di capra. Due le tipologie: al naturale o nella versione muffettata, affinati in 10 e 20 giorni.

Svuota
COD: CaprEmmaNat Categoria:

Descrizione prodotto

Tipologia
Formaggi a pasta morbida realizzati con latte di capra. Due le tipologie: al naturale o nella versione muffettata, affinati in 10 e 20 giorni. Si presentano in forma cilindrica (al naturale) o quadrata (muffettato), da 0,5/1 Kg.

Curiosità
I nomi sono un omaggio a due bimbe incuriosite dalle caprette e che hanno sempre provato piacere e divertimento a maneggiare queste piccole formaggette morbide, quasi come fossero i “pezzi” di un Lego, uno tondo, l’altro quadrato.

Abbinamenti
Con vini rossi morbidi, leggeri di corpo e con un ricco bouquet dal sapore asciutto e armonico, ma anche con bianchi frizzanti. Ottimi con le paste ed il riso. Gradevole la combinazione con miele millefiori.

Informazioni aggiuntive

Peso

Forma intera (0,500 gr. ca)