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Caseificio con formaggi di pecora e capra, pecorini, caprini muffettati, tre latti, il Gran Cavalli, caciocavalli, formaggi freschi e formaggi a pasta filata
L’Azienda Agricola Cavalli si estende su un territorio collinare di 350 ettari tra calanchi, aree pianeggianti e rigogliose colline che degradano fino a lambire il fiume Basento.
Il profondo senso di appartenenza e la dedizione che da sempre ci legano alla nostra attività ci ha portato negli anni a diventare un’azienda moderna ed efficiente.
Le nostre attività, olivicoltura, allevamento ovicaprino, caseificio, colture cerealicole, pascoli, produzione di energia fotovoltaica, sono praticate con tecnologie di avanguardia non dimenticando il sapore antico delle nostre tradizioni. L'Azienda Agricola Cavalli è sinonimo di olivicoltura, allevamento ovicaprino, caseificio con formaggi di pecora e capra, pecorini, caprini muffettati, tre latti, il Gran Cavalli, caciocavalli, formaggi freschi e formaggi a pasta filata. I prodotti caseari dell’Azienda Agricola Cavalli non contengono additivi, coloranti e conservanti.
I NOSTRI PRODOTTI
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CACIOCAVALLO
€29,00–€45,00 -
CACIORICOTTA
€16,00 -
CANESTRATO DI MOLITERNO IGP
€27,00–€70,00 -
CAPRINO CON VINACCE DI UVA PRIMITIVO
€36,00 -
CAPRINO MORBIDO EMMA (NATURALE)
€20,00 -
CAPRINO MORBIDO NINA (MUFFETTATO)
€20,00 -
CAPRINO STAGIONATO
€23,00–€33,00 -
GRAN CAVALLI
€23,00–€105,00 -
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
€15,00–€50,00 -
PECORINO CAVALLI FRESCO
€24,00–€59,00 -
PECORINO CAVALLI STAGIONATO
€25,00–€62,00 -
PECORINO CON VINACCE DI UVA PRIMITIVO
€63,00 -
PILACCIO (SEMI COTTO DI VACCA)
€21,00–€49,00